Benvenuti nella casa del Baccalà
Cuciniamo lo stoccafisso norvegese da quasi 80 anni, vieni a provarlo.
Direttamente
alla fonte.
La maniacale ricerca della materia prima, la lavorazione della stessa con cura e maestria. Questa in sintesi della nostra cucina.
Gallery
Questa è la Trattoria da Cirillo.
Per prenotazioni
Informazioni
Indirizzo
Via Lampertico, n° 13
36047 Montegaldella (VI)
Telefono
orari di apertura
Siamo aperti da martedì a domenica sia a pranzo che a cena.
Siamo chiusi il lunedì tutto il giorno
Menù di Pasqua
Baccalà insalata e mantecato con polenta abbrustolita
Carpaccio di pesce al basilico
Sardine in ‘Saor’
Prosciutto di montagnana e verdure marinate
Carciofi con polenta e Asiago
————————————
Risotto ai piselli e asparagi
Bigoli al baccalà e acciuga
Ravioli alle erbette e ricotta
Lasagne verdi alla Bolognese
———————————————
Baccalà alla Vicentina con polenta
Agnello al forno con patate e radicchio cotto
Dal caminetto con braci di legna:
Costicine d’agnello scottadito
Vitellone al rosmarino e pepe rosa
Branzino con patate
—————————————
Dolci al carrello